Un piccolo strumento a fiato, gioco per i più piccoli, pegno d’amore, richiamo per animali, ma soprattutto oggetto simbolico o scaramantico, associato ai riti legati alla fertilità, al matrimonio, alla morte, alla difesa dei contadini contro i predatori delle coltivazioni. La tradizione del cuco affonda nell’antichità (da questo nasce il detto “vecio come el cuco”), caratterizzando la cultura materiale di molti paesi e popoli, dall'antico Egitto alla Grecia classica, dall'America precolombiana, alla Spagna, alla Russia, alla Germania all'Inghilterra, dove nel Settecento i cuchi, detti anche fischietti, venivano murati all’interno della cappa del camino, come “scacciaspiriti”.
Il Museo dei Cuchi di Cesuna prende vita dalla grande passione del curatore Gianfranco Valente per i cuchi, raccolti in molte botteghe artigiane e sagre popolari in Romania, Andalusia, Russia, Lussemburgo, ma anche più vicino, in Veneto, Piemonte, Puglia, Sicilia, Sardegna, molti dei quali antichi.